Converter gal para pt

O galão americano é definido como exatamente 231 polegadas cúbicas, um número herdado de um galão de vinho inglês de 1707. O galão imperial contém 4,55 litros, cerca de 20 % a mais.

Uma pinta americana são 473 ml; uma imperial, 568 ml, um quinto a mais. Para quem segue uma receita ou pede uma cerveja, é a diferença de maior consequência entre os dois sistemas.

Neste sentido a conta é uma multiplicação, e por um número inteiro: um galão americano são 8 pintas americanas, exatamente, e 8 é a definição, não uma medição que chegou perto.

Isso faz dela uma das poucas conversões que valem de cabeça, e o resultado dá para conferir: divida de volta e você tem que cair no número de partida, exato e sem resto para explicar.

Esta página usa a medida americana: 8 pt. A imperial, ainda em uso no Reino Unido e na Irlanda, é 9,6076 pt — 20,1 % a mais.

A distância é justo a inconveniente: grande demais para ignorar numa receita e pequena demais para notar olhando o resultado. O que chega aqui quase sempre é a medida americana, por isso ela está em cima; se o seu número veio de fonte britânica, o bom é o segundo.

Três divisões pela metade resolvem: um gallon vira dois half-gallons, depois quatro quarts, depois oito pints. Cada degrau é um recipiente que algo realmente vende, o que torna essa a divisão mais fácil da escada de fazer de cabeça — e a mais fácil de parar um passo antes, em quatro, que já são os quarts.

O resultado é deliberadamente grosseiro: oito é pequeno o bastante para contar numa bancada e grande o bastante para dividir um lote em partes úteis, e é por isso que o pint é o tamanho padrão de um pote de congelador, de um copo de bar e de uma embalagem de creme de leite importado.

Potes de um pint são o padrão para congelar líquido porque um pint descongela num tempo razoável e é mais ou menos uma refeição de caldo, molho ou sopa. Um gallon enche oito deles — mas enchê-los até a linha é o erro. A água ganha cerca de 9% de volume ao congelar, e um pote fechado cheio até a capacidade nominal vai empurrar a tampa ou rachar na costura.

Deixe cerca de duas fluid ounces de folga por pint, o que transforma um gallon em nove potes em vez de oito. Congelar deitado em sacos troca a contagem redonda por velocidade: um pint deitado é fino o bastante para congelar numa fração do tempo e descongelar sem banho-maria.

Um gallon são oito pints no papel e raramente oito porções na prática. Um copo de 16 oz servido com gelo carrega cerca de 10 a 12 fluid ounces de líquido, então um gallon rende onze ou doze drinques — e depois encolhe de novo conforme o gelo derrete e dilui o que sobrou.

O mesmo vale para chope com colarinho: uma dose americana de pint com colarinho de verdade entrega um pouco menos que 16 fluid ounces de líquido, motivo de o rendimento de um barril sempre ser citado como teórico.

O balde de cinco gallons é a unidade que a maioria das instruções de mistura e limpeza assume, e ele se divide de forma exata: 20 quarts, 40 pints, 80 cups, 640 fluid ounces. É isso que torna viáveis as taxas de dosagem por gallon — 2 fl oz por gallon são 10 fluid ounces por balde, ou seja, um cup e um quarto, e cada figura intermediária fica redonda.

O que o balde não faz é ficar leve. Cinco gallons de água pesam cerca de 19 kg, e um balde de qualquer coisa mais densa — tinta, massa corrida, uma pasta — passa disso facilmente. A contagem de pints é o motivo de as pessoas enchê-lo assim mesmo, porque quarenta pints de capacidade parecem volume aproveitável até o momento em que a alça está na mão.

O pint é fino o bastante para tornar frações de gallon concretas. Um quarto de gallon são 2 pints, meio são 4, três quartos são 6, um oitavo é 1. Todo oitavo de gallon é um pint inteiro, o que já não se pode dizer dos cups, onde um terço de gallon cai em 5⅓ e para de ser uma medida prática.

Essa resolução é o que torna o pint a unidade certa para dividir um lote entre pessoas ou recipientes. Um gallon repartido entre quatro pessoas são 2 pints cada; repartido entre oito é um pint cada; repartido entre três são 2⅔ pints, e nesse ponto a resposta honesta é converter para cups e dar 5⅓ para cada um, ou mudar o número de partes.

O pint é o tamanho errado sempre que o que está sendo dividido será usado de uma vez só ou em quantidades muito pequenas. Um gallon de concentrado dividido em oito pints são oito recipientes para guardar e oito tampas para vazar, quando a dosagem é feita em fluid ounces de qualquer jeito. Um gallon de tinta transferido para pints seca na lata mais rápido do que na embalagem original.

A regra geral é dividir pelo jeito como a coisa é usada, não pelo que a escada torna fácil. Caldo é usado um pint por vez, então pint faz sentido. Óleo é usado um quart por vez. Um concentrado de limpeza é usado uma ounce por vez e deve ficar na embalagem original até ser necessário — a conversão é fácil o bastante para tentar fazê-la só por fazer, e oito pints arrumadinhos de algo que queria continuar sendo um gallon é pior resultado do que um número desarrumado teria sido.