Convertire pt in cup

Una pinta americana è 473 ml; una imperiale 568 ml, un quinto in più. Per chi segue una ricetta o ordina una birra, è la differenza con più conseguenze fra i due sistemi.

Una tazza americana è 236,6 ml, anche se le tabelle nutrizionali di là calcolano con una tazza legale di esattamente 240 ml, e la tazza australiana ne ha 250. Moltiplicando una ricetta per dieci, la differenza si vede.

In questa direzione il conto è una moltiplicazione, e per un numero intero: una pinta americana fa 2 tazze americane, esattamente, e 2 è la definizione, non una misura andata vicino.

È quindi una delle poche conversioni che vale la pena fare a mente, e il risultato si controlla: dividi all'indietro e devi ricadere esattamente sul numero di partenza, senza resti da giustificare.

Questa pagina usa la misura americana: 2 cup. Quella imperiale, ancora in uso nel Regno Unito e in Irlanda, è 2,4019 cup — il 20,1 % in più.

La distanza è proprio quella scomoda: troppo grande per ignorarla in una ricetta e troppo piccola per accorgersene guardando il risultato. Quello che arriva fin qui è quasi sempre la misura americana, ed è per questo che sta in alto; se la tua cifra viene da una fonte britannica, quella buona è la seconda.

La pinta è l’unità con cui si serve una birra o si vende un contenitore di gelato negli Stati Uniti. La tazza è l’unità con cui la stessa quantità va misurata dentro una ricetta, per esempio scomponendo il contenuto di una confezione in porzioni più piccole.

Questa conversione serve a chi ha in mano un contenitore etichettato in pinte e deve seguire una ricetta che richiede tazze come unità di misura, o viceversa, a chi vuole confezionare in pinte una quantità preparata in tazze.

Una pinta americana sono esattamente 2 tazze — il rapporto più semplice fra due unità adiacenti dell’intero sistema di misure americane. Moltiplicare le pinte per 2 dà il numero di tazze; dividere le tazze per 2 fa il percorso inverso.

È il calcolo più diretto fra tutte le conversioni di volume americane, perché non richiede altro che raddoppiare o dimezzare il numero di partenza.

Una vaschetta di gelato da una pinta, formato comune negli Stati Uniti, contiene 2 tazze — utile per stimare quante porzioni da mezza tazza ciascuna, la dose spesso indicata sulle etichette nutrizionali, offre l’intera confezione.

Tre pinte di panna, quantità richiesta da alcune ricette di dessert per grandi quantità, corrispondono a 6 tazze — un calcolo diretto senza bisogno di passare per unità intermedie.

Fra tutte le conversioni di volume del sistema americano, quella fra pinta e tazza è probabilmente la più utile da ricordare senza calcolatrice, perché entrambe le unità compaiono continuamente in ricette e confezioni di uso quotidiano.

Sapere che una pinta fa sempre due tazze permette di leggere un’etichetta o una ricetta e convertire istantaneamente, senza dover interrompere la preparazione per cercare il fattore di conversione.

Come per il gallone e il quarto, la pinta americana usata qui non coincide con la pinta britannica, più grande di circa il 20%. Il rapporto con la tazza vale solo per la pinta americana, perché la tazza come unità di misura non fa parte del sistema britannico.

Su un’etichetta o una ricetta britannica, quindi, questo fattore di conversione non si applica: serve verificare prima quale standard, americano o britannico, sta usando la fonte prima di applicare qualunque conversione.